Dengan permintaan pengguna global yang semakin meningkat untuk produk yang bertujuan untuk pengurusan tekanan, kesejahteraan emosi-dan memerangi keletihan, konsep adaptogen sekali lagi menjadi tumpuan dalam industri ekstrak tumbuhan. Adaptogen secara amnya merujuk kepada kelas sebatian tumbuhan semula jadi yang membantu badan mengekalkan keadaan keseimbangan di bawah tekanan fisiologi atau psikologi, dengan Ashwagandha dan Rhodiola rosea dianggap sebagai dua adaptogen tumbuhan yang paling mewakili. Walaupun kedua-duanya digunakan untuk mengurangkan tekanan, meningkatkan rintangan keletihan dan meningkatkan kesihatan mental-, ia mempamerkan perbezaan yang berbeza dari segi sebatian aktif, mekanisme tindakan dan badan penyelidikan klinikal. Bagi syarikat yang terlibat dalam penyelidikan dan pembangunan makanan berfungsi atau suplemen pemakanan, memahami perbezaan antara kedua-dua bahan ini dari segi mekanisme biologi dan senario aplikasi akan memudahkan kedudukan produk dan reka bentuk formulasi yang lebih berkesan.
Bagaimanakah Sebatian Aktif dan Mekanisme Adaptogeniknya Berbeza?
Konstituen aktif utama Ashwagandha (Withania somnifera) ialah withanolides, kelas sebatian semula jadi dengan struktur steroid. Penyelidikan menunjukkan bahawa withanolides boleh memodulasi paksi-pituitari-adrenal (HPA) hipotalamus, dengan itu mempengaruhi tindak balas fisiologi badan terhadap tekanan. Menurut kajian double-buta rawak yang diterbitkan dalam Indian Journal of Psychological Medicine pada tahun 2012, suplemen dengan ekstrak Ashwagandha standard telah mengurangkan tahap kortisol serum dengan ketara dalam individu yang mengalami tekanan kronik dan meningkatkan simptom berkaitan tekanan-(sumber: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23439798/).
Komponen aktif utama Rhodiola rosea termasuk salidroside dan rosavins. Sebatian ini dipercayai memodulasi neurotransmiter seperti serotonin, dopamin, dan noradrenalin, dengan itu meningkatkan keadaan tekanan psikologi. Menurut ulasan 2017 yang diterbitkan dalam Phytomedicine, Rhodiola rosea boleh meningkatkan toleransi badan terhadap tekanan mental dan fizikal dengan mempengaruhi sistem neurotransmitter dan mengurangkan tekanan oksidatif (sumber: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28182881/).
Dari segi mekanisme, cakar syaitan Afrika Selatan cenderung untuk memberi tumpuan kepada mengurangkan hormon tekanan dengan mengawal sistem endokrin, manakala Rhodiola rosea berfungsi terutamanya melalui neurotransmitter dan laluan antioksidan untuk mengurangkan keletihan mental.
Apakah yang Didedahkan oleh Bukti Klinikal Mengenai Pengurangan Tekanan?
Dari segi penyelidikan klinikal, ekstrak cakar syaitan Afrika Selatan disokong oleh beberapa ujian terkawal rawak dalam bidang pengurusan tekanan dan kebimbangan. Kajian sistematik yang diterbitkan dalam Perubatan (Baltimore) pada 2019 menganalisis pelbagai ujian klinikal dan mendapati bahawa suplemen cakar syaitan Afrika Selatan dengan ketara mengurangkan skor tekanan dan meningkatkan tahap kebimbangan.
Penyelidikan klinikal mengenai ekstrak Rhodiola rosea, sebaliknya, tertumpu terutamanya pada-kesan anti-keletihan dan prestasi kognitif. Menurut kajian 2009 dalam *Planta Medica*, suplemen dengan ekstrak Rhodiola rosea di kalangan doktor yang bekerja dalam persekitaran yang tertekan telah meningkatkan perhatian dan prestasi kognitif dengan ketara, sambil mengurangkan keletihan mental.
Oleh itu, daripada sudut-perubatan berasaskan bukti, terdapat lebih banyak bukti yang menyokong penggunaan kuku syaitan Afrika Selatan untuk pengurusan tekanan kronik, manakala Rhodiola lebih kerap digunakan untuk meningkatkan stamina mental dan melawan keletihan.
Bagaimanakah Faedah Fisiologi Mereka Berbeza dalam Aplikasi Adaptogenik?
Dalam aplikasi praktikal, terdapat perbezaan yang ketara dalam peranan fungsi kedua-dua adaptogen ini. Ashwagandha lebih biasa digunakan dalam produk yang berkaitan dengan pengurusan tekanan, peningkatan tidur dan kestabilan emosi. Penyelidikan mencadangkan bahawa kesan anti-kebimbangannya mungkin dikaitkan dengan tahap kortisol yang berkurangan dan isyarat GABA yang dipertingkatkan, menjadikannya ramuan biasa dalam makanan tambahan untuk kesejahteraan-emosi. Rhodiola, sebaliknya, lebih biasa dianggap sebagai 'anti-adaptogen keletihan'. Sesetengah kajian mendapati bahawa ia boleh meningkatkan toleransi badan terhadap hipoksia dan-persekitaran kerja berintensiti tinggi, yang membawa kepada penggunaan kerap dalam pemakanan sukan dan produk anti-keletihan. Menurut ulasan 2020 dalam *Frontiers in Pharmacology*, Rhodiola berpotensi meningkatkan daya tahan senaman, mengurangkan rasa letih dan meningkatkan fungsi kognitif (sumber: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32760229/).
Oleh itu, Ashwagandha secara amnya dianggap sebagai 'adaptogen pengurusan emosi dan tekanan', manakala Rhodiola dianggap sebagai 'adaptogen ketahanan fizikal dan kognitif'.
Kesimpulan: Bagaimana Pembeli Harus Memilih Antara Ekstrak Ashwagandha dan Rhodiola?
Secara keseluruhan, walaupun ekstrak cakar syaitan Afrika Selatan dan ekstrak Rhodiola rosea kedua-duanya tergolong dalam kategori tumbuhan adaptogenik, fokus fungsinya tidak sama sepenuhnya. Terdapat penyelidikan besar yang menyokong penggunaan kuku syaitan Afrika Selatan dalam mengawal hormon tekanan, mengurangkan kebimbangan, dan memperbaiki tidur, manakala Rhodiola lebih sesuai untuk meningkatkan stamina mental, melegakan keletihan dan meningkatkan prestasi kognitif. Untuk pembangunan produk dan pasukan perolehan bahan mentah, strategi yang wajar biasanya bukan sekadar memilih satu daripada satu sama lain, tetapi sebaliknya menerapkannya dalam cara yang berbeza berdasarkan kumpulan pengguna sasaran dan kedudukan produk, atau malah untuk mencapai tekanan yang lebih komprehensif-mengurangkan dan keletihan-kesan melalui gabungan formulasi.
Rujukan
[1] 'Penilaian Biokimia dan Sitologi Keberkesanan Ekstrak Rhodiola dalam Kosmetik' - Wang Yingcun, Tang Xiaolin, Liu Dan, Zhang Ying, Hong Minhua, Lü Zhi.
[2] 'Kesan Anti-Penuaan Rhodiola pada HSF dan Sel HaCaT Kulit Manusia' - Zhou Sisi, Jiang Jianguo.
[3]SLOMINSKI AT, ZMIJEWSKI MA, ZBYTEK B, et al. Peranan utama CRF dalam sistem tindak balas tekanan kulit [J]. Ulasan Endokrin, 2013, 34(6): 827–884.
[4]SKOBOWIAT C, SLOMINSKI AT. UVB mengaktifkan paksi hypothalamic–pituitari–adrenal dalam C57BL/6 tikus[J]. Jurnal Dermatologi Penyiasatan, 2015, 135(6): 1638–1648.